日日海霧Gelato Day by Day|台灣最南端必吃海霧奶茶冰、枋山愛文芒果冰,墾丁最狂露營餐車網美冰店,日本北海道原裝進口NISSEI霜淇淋機,在地小農新鮮限定桑椹、檸檬、芒果氣泡飲(2022.4.7再訪更新)

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鹹鹹的海風吹來,躺在綠色草皮上,總是覺得似乎好像少了點什麼?

是不是覺得不在只是來拍照這麼簡單,還可以很Chill席地而坐的吃吃喝喝

日日旅海在近些年舉辦過音樂會、市集以外

就是希望來這裡的旅人們都能留下那份美好回憶

今年日日旅海團隊創立新品牌「日日海霧」,以露營餐車為主要概念

打造出在海邊很美式的生活美感,更希望旅人可以用吃、住、玩深入恆春半島

露營餐車賣的就是滿洲鄉在地相當有特色的海霧茶

海霧奶茶冰真的是全台僅此日日海霧販售~~~無敵夭壽好吃的!!

還有來屏東必吃枋山愛文芒果霜淇淋,不吃真的會後悔啦!!

不吃冰還有另一種選擇,就是三種飲品口味

使用在地小農新鮮種植的桑椹氣泡飲、檸檬氣泡飲及芒果氣泡飲~~

那一份舌尖清爽酸甜滋味,真的讓我非常推薦

但若是有機會訂到日日旅海民宿,迎賓小點就是一支日日海霧的免費霜淇淋喔~~

墾丁全新網美冰店打卡景點必收藏!!

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沉浸海景第一排的療癒感,就是有這份迷人的魅力

時常想起以前在這片草地的慵懶模樣,實在讓人嚮往!!

這次的最大亮點就是日日海霧霜淇淋

每次進來就是先來上不同口味滿足自己一下(笑)

日日海霧在今年微解封開始試營運,試營運的第一天免費吃

你有沒有跟到這一波呢?

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現在進來日日旅海園區入場卷(南國那一棟白色房子)

需要餐飲低消$90/人

讓人群不過於複雜,人流控管之下品質也會相當舒適

房客也可以有良好的住宿品質

(低消可於日日海霧餐車及草地餐桌實驗室消費)

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來說說為什麼會取名日日海霧

日日海霧的位置其實就在滿州鄉,而滿洲鄉主要產港口茶

更是恆春三寶的其中一寶,而港口茶又稱為海霧茶

在海拔不到100公尺的山坡背東北季風,土質和氣候都很特殊,加上吹著海風陽光充足的產茶地

讓港口茶有了強大的耐旱適應力

因為夾雜海風不斷的吹,葉片都會有白色的海霧

成了台灣海拔最低、最南端及擁有百年歷史的海霧茶

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若是問我今年我吃什麼冰最多,那應該就是墾丁的日日海霧吧!!

從試營運開始,看到日日海霧不斷的調整、研發,到最後修正

用的高單價設備機器原味直送食材都是給旅人最好的品質

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入秋冬季節,日日海霧完整重新出發

日日旅海老闆阿包說,未來也希望露營餐車可以巡迴全台

讓大家可以認識在地的恆春半島

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日日海霧霜淇淋

 

在日日海霧的菜單中霜淇淋目前有兩種口味

海霧奶茶霜淇淋枋山愛文芒果霜淇淋

未來會依照季節變化做調整

不得不說兩種口味都好吃,但身為奶茶控的我,真的無敵大推海霧奶茶霜淇淋

趁海霧奶茶上映中,千萬別錯過了!!

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日日海霧氣泡飲

 

屏東小農桑椹氣泡飲屏東九如無籽檸檬屏東枋山愛文芒果氣泡飲

三種口味全來自屏東一系列

屏東在地飲品就是要全部都喝起來

我最愛的桑椹也有氣泡飲耶,當然是必點的啊~~

桑椹的酸中帶甜口感溢出戀愛滋味~~

屏東九如無籽檸檬是清香又帶點清爽口感,無時無刻都非常需要~

屏東枋山愛文芒果是秋冬還能懷念的經典味道!!

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再來日日海霧的霜淇淋是以義式的作法,成份天然

與一般的冰淇淋口感是完全不同的,口感較為細密且綿滑

日日海霧使用日本北海道原裝進口NISSEI霜淇淋機

要價六十萬的日式的機器追求入口即化的口感

只有這台NISSEI霜淇淋機技術能在負六度讓霜淇淋成型

從運轉、解凍、殺菌全自動

聽說北海道很多店家的霜淇淋都使用NISSEI霜淇淋機

而日日旅海團隊夥伴們都擁有義式冰淇淋的相關證照

還特別到外縣市進修、考試

看來製作一支霜淇淋並不是簡單之事啊!!

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還有氣泡飲的機器也是很厲害呀!!

使用要價26萬的義大利Blupura氣泡水機

讓氣泡水的風味更加綿密、順口

同時日日旅海老闆阿包說在兩種美式氣泡水和義式氣泡水中做挑選

挑選出在添加水果口味中不互相干擾的口感氣泡水機器

以義式氣泡水較為適合,更喝出水果的甜香結合氣泡水的絕佳風味!!

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海霧奶茶霜淇淋

「吹海風、吃海霧」,應該現在來墾丁就是要吃這款的

日日海霧霜淇淋的線條形狀很有特色

讓霜淇淋有了經典的獨有特色

奶茶口味吃起來的茶香特別濃郁,我就是愛這一味的

當嘴巴化開後,茶香還在嘴裡揮之不去

韻味猶存,深深仍然對這個味道忘不掉!!

差點想跟老闆說,我要吃十隻~~

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枋山愛文芒果霜淇淋

冬天吃冰適不適合呢? 因為霜淇淋容易融化

所以在冬天吃霜淇淋相當加分~~我就剛好坐在海景第一排

享受愛文芒果的濃郁香甜滋味

愛文芒果是屏東枋山知名特產,芒果產季一年僅只一次

錯過了愛文芒果,更加不能錯過冰品的甜蜜蜜口感

足以上癮的好味道呀!!

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霜淇淋上面都會有附上小驚喜

海霧奶茶霜淇淋附上的是小鬆餅

枋山愛文芒果霜淇淋附上的是芒果乾

讓你吃完芒果乾後深深記得

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在日日海霧的下午時刻

也很適合在草地上喝一杯下午茶

與海景相伴,與夕陽共存

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這次來日日海霧發現露營餐車以掛上英文字的招牌

這一台現在是墾丁南國最狂的露營餐車冰店

更是網美必拍的新景點

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不只燈很有美感

在小卡設計上更是非常有質感呀!!我好喜歡

色彩繽紛的小卡背面都有在地小農的故事

從食材認識在地的特色,認識屏東這塊土地

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目前日日海霧冬季新飲品:咖啡品項有

美式咖啡、濃縮咖啡及拿鐵

其他熱飲有牛奶和熱可可

在海邊坐著,吹著海風

來一杯冬季暖新飲品也是不錯的選擇~~

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吃完霜淇淋,點了一杯熱可可來喝

熱可可是使用義大利可可粉,喝起來不甜且不膩口

多了棉花糖點綴,還有一點甜甜的口感層次

我覺得是女生會愛上的味道

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日日海霧餐車美到連狗明星都要合影一張~~~

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夕陽緩緩落下,燈也亮起了

我也好久好久沒抬頭看看日日旅海夜間版

有日日海霧的陪襯著,畫面太夢幻了

日日海霧每天限量的霜淇淋販售完就打烊了

若是可以~盡早來,才不會撲了空喔!!

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2022.4.7再訪更新

 

(謝謝同行薇樂莉掌鏡)

霜淇淋的餅乾竟然換成受歡迎版了呀~~~

我太愛這種餅乾的脆度,重點是海霧奶茶融化也不容易溢出

我還抓到了訣竅,就是要用湯匙挖起來吃,就不會滴到自己的雙手了!!

大家下次來試試

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這次日日海霧的新菜單品項-漂浮冰咖啡

日日海霧會不定期的因季節和品項做調整

每次來都有不同的新產品可以吃~~大推必再訪的打卡聖地

 

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地址:   947屏東縣滿洲鄉興海路33號

電話:0934-176791

營業時間:上午10:00-下午17:00

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[屏東滿州]日日旅海Ocean Day by Day:南國的那一棟白色屋子,每個窗都可以看見藍色大海,慵懶的享受草地餐桌實驗室美味早午餐(文末有影片)

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