[台東美食]關山宏昌客家菜館:平價好吃的無菜單料理,關山美食最推薦

[台東美食]關山宏昌客家菜館:平價好吃的無菜單料理,關山美食最推薦 @妞妞幸福花園

 

在訂關山民宿之前,我有先上網查了一下關山美食推薦

得到最多票選的就屬於宏昌客家料理了

雖然有放在名單,但總覺得兩個人去宏昌客家料理不曉得會不會不太合適

就在入住茶田關舍的那個下午,才聽民宿女主人推薦我們吃宏昌客家料理

而且兩個人吃也非常適合,而且宏昌客家料理是屬於無菜單料理

聽起來就特別有意思了!!

重點是宏昌客家料理離茶田關舍只有650公尺的距離(步行約7分鐘),騎民宿的小折也非常愜意

縱谷住宿推薦 :

[台東關山]茶田關舍VILLA:冬藏觀景雙人房,超熱門的關山親子民宿,還能吃到用心的手做早餐,一起在關山吃飽睡好快樂玩

[台東美食]關山宏昌客家菜館:平價好吃的無菜單料理,關山美食最推薦 @妞妞幸福花園

明明就是超近的距離,我們竟然可以錯過

原來是那天宏昌客家料理館的招牌燈壞掉了

還好白色的招牌字體很醒目,不然可能就需要拿手機出來導航了

宏昌客家料理館的位置其實就在台九線往池上的路旁

其實很好找,還有專屬的停車場

[台東美食]關山宏昌客家菜館:平價好吃的無菜單料理,關山美食最推薦 @妞妞幸福花園

[台東美食]關山宏昌客家菜館:平價好吃的無菜單料理,關山美食最推薦 @妞妞幸福花園

幸運的是,下午打電話預約的時候

是還有位子的,不然剛進門的時候,完全是滿位的狀態

最後吃完要離開的時候,拍照當下才感覺宏昌客家料理館是這麼古色古香

連桌子椅子都保留著古早的味道在

後來我才曉得宏昌客家料理館也是出自於茶田關舍男主人之手

現代的外觀建築、店內的古樸設計風在配上暖色系的燈光

讓吃飯的空間變得很舒適,具有懷舊的復古美感

[台東美食]關山宏昌客家菜館:平價好吃的無菜單料理,關山美食最推薦 @妞妞幸福花園

宏昌客家料理館真的是讓人很想給滿分的評價

個人我非常喜歡客家料理,尤其是中式台菜的幸福味道

若是出門在外,客家料理也是我會選擇的一項美食

翻開宏昌客家料理館的簡介

裡頭有提到宏昌客家料理館原本是專門讓路過的司機、旅人休憩用餐的飯館

目前由第三代用新的客家思維來傳遞客家的美味

不斷進步的客家料理館就榮獲2012台東便當節-HAKKA便當王

106年獲得台東綠色友善餐廳標章-食材獎2星

[台東美食]關山宏昌客家菜館:平價好吃的無菜單料理,關山美食最推薦 @妞妞幸福花園

前面有提到宏昌客家料理館屬於無菜單料理

價格有分350元400元的價位(1人)

因為價格很相近,我們選擇400元的菜單

然後一旁冰箱裡有台東限定的小茶后,也是我一直很想嘗試的飲料

至於口感,我覺得這兩瓶的味道都偏淡,較沒有甘醇的滋味

跟我印象中的烏龍茶顯得不太一樣

[台東美食]關山宏昌客家菜館:平價好吃的無菜單料理,關山美食最推薦 @妞妞幸福花園

花生豆腐

其實宏昌客家料理館上菜速度很快,每一道菜都讓人很想快點動筷子

先來說說花生豆腐,記得在屏東客家地區我也吃過花生豆腐,一樣都是鹹的

但宏昌客家料理的花生豆腐跟我印象吃過的不太一樣

宏昌客家料理館比較Q彈,不會膩口

多了一個橙香的香氣,反而更清爽

所以我更愛宏昌客家料理館的花生豆腐

[台東美食]關山宏昌客家菜館:平價好吃的無菜單料理,關山美食最推薦 @妞妞幸福花園

白斬雞

在台東就是要吃雞,吃在地的無汙染的好雞

雞肉很嫩,我都還來不及慢慢回味這個口感

馬上就完食了~

[台東美食]關山宏昌客家菜館:平價好吃的無菜單料理,關山美食最推薦 @妞妞幸福花園

客家控肉

客家私房料理絕對要有這個味道,一碗白飯淋上香噴噴的滷汁

一口飯一口肉,絕對可以滿足味蕾上的幸福

為了這一盤,我竟然可以添兩碗白飯

[台東美食]關山宏昌客家菜館:平價好吃的無菜單料理,關山美食最推薦 @妞妞幸福花園

火龍果尬龍鬚菜

火龍果入菜真的是第一次見到,而且完全不會不搭

火龍果甜甜的滋味配上龍鬚菜的爽脆嫩感

很特別,視覺上更是驚豔

[台東美食]關山宏昌客家菜館:平價好吃的無菜單料理,關山美食最推薦 @妞妞幸福花園

關山米

來關山,怎麼能錯過關山米

看過滿滿的稻田,嘴巴也一定要享受一下

才不虛此行

菜好吃,白飯也能免費無限次續加

[台東美食]關山宏昌客家菜館:平價好吃的無菜單料理,關山美食最推薦 @妞妞幸福花園

柳橙薑絲炒大腸

薑絲大腸的酸是還有柳橙的酸氣在裡頭

用水果入菜的客家料理,我也是第一次吃到

在平凡不過的薑絲炒大腸,竟是多種不同層次的滋味

不僅下飯,就連單吃也都停不下來

[台東美食]關山宏昌客家菜館:平價好吃的無菜單料理,關山美食最推薦 @妞妞幸福花園

蔬菜海鮮湯

蔬菜湯我也很喜歡,湯頭濃郁,好鮮甜

這道蔬菜湯還放入枸杞增加營養

整完喝光也沒問題

[台東美食]關山宏昌客家菜館:平價好吃的無菜單料理,關山美食最推薦 @妞妞幸福花園

台東必吃春一支冰棒

沒想到餐後還有兩支台東在地有名氣的冰棒結束完美的一餐

吃完這一餐,真的很滿足

因為真心覺得每個菜色都有不同的特色

用水果入菜,也能有不同的創意新口感

這裡服務人員態度非常好,也很貼心

加上舒舒服服用餐的環境

真的是會讓人念念不忘的客家好滋味

 

縱谷住宿推薦 :

[台東關山]茶田關舍VILLA:冬藏觀景雙人房,超熱門的關山親子民宿,還能吃到用心的手做早餐,一起在關山吃飽睡好快樂玩

 

[台東美食]關山宏昌客家菜館:平價好吃的無菜單料理,關山美食最推薦 宏昌客家菜館[台東美食]關山宏昌客家菜館:平價好吃的無菜單料理,關山美食最推薦

(點標題連結粉專)

地址:956台東縣關山鎮順興路6號

訂位專線:0916-251321

營業時間:12:00-14:00 ;   17:30-21:00

 

賞文完   

[台東美食]關山宏昌客家菜館:平價好吃的無菜單料理,關山美食最推薦記得麻煩幫妞妞按個讚或分享囉~

 HI~我是妞妞,喜歡旅行、喜歡電影、喜歡攝影、喜歡露營、喜歡烹飪,

 只要在粉絲團按個讚,以後不定期會有新的文章分享給大家, 

想看更多文章,歡迎加入妞妞幸福花園粉絲團呦~

PS.  看完♪妞妞的幸福花園♪文章, 

  拜託幫我 推推  

 文章左上角按FB的讚呀  

 你們的點閱,都是我努力的動力喔  

 

按讚加入粉絲團

延伸閱讀