漫長的海岸線,激盪出一朵朵的浪花,憶起上次來東海岸已是去年的夏季
上週還在跟朋友聊起台東的長濱,沒想到我人就在往長濱的路上了
台東最北的長濱鄉是很多旅人嚮往的生活溫度,這裡人煙稀少,更是火車到不了的地方,那一方寂靜真叫人思念
近年來更是成為許多旅人來東海岸會停靠的一站,不過來東海岸不在只是喝杯咖啡配太平洋而已
還要用五感深入阿美族的文化,跟著三個男人體驗上山、下海的私房行程,品嚐最道地的部落風味餐,在小阿姨野花伴著海浪聲睡去
待在部落裡好幾天無所事事也能在旅途中遇見不一樣的樂趣,與山海之間零距離!!
台東長濱|長光部落
長濱鄉共有六個村,今天是來到長濱村的長光部落
長光部落又稱為石坑部落,舊名為石坑,部落所屬族群為阿美族
或許聽到長光部落可能還是很陌生,還是會慣性搜尋Google一下,但若提起金剛大道,那麼大家便知曉了
長光部落最熱門的景點就是那條背山面海的絕美大道,山海雙拼的景色是來到長濱必打卡之處
一下車,呼吸到這空氣,真的會瞬間秒紓壓~~
雖然金剛山被雲霧環繞了,但景致依舊是這麼的迷人
果真是脫離城市的避難之處呀!!!
「Pahanhan部落雜貨店&海人家部落旅宿」改造大賞|達魯岸taluan
這次參加的是由交通部觀光局東部海岸國家風景區管理處推出的「一烈!海派過生活」品牌之「Pahanhan部落雜貨店&海人家部落旅宿」改造大賞的系列活動——跟個三個男人去海邊
地點就位在鳳奶客棧的達魯岸taluan
達魯岸taluan是阿美族語,意旨家屋的延伸,更是工寮、工作室或聚會所的空間
而達魯岸taluan也是改造大賞其中一處,之後會成為三個男人私房行程的集合地點及用餐空間
聽說達魯岸建造過程相當費時、費力,必須要由部落的耆老傳統技藝才能完成
而這次的改造是由米麻岸工作室帶領國立雲林科技大學的學生,向部落工班學習阿美族的傳統工法
取材於大自然,利用黃藤、劍竹與茅草手工編織而成的傳統達魯岸,也讓這項傳統技藝文化繼續傳承下去
在層架上還可以看到山豬的頭顱和一把木製獵槍,下方則是部落手工的醃漬食材及導覽手冊資訊
還以為會擺設一些周邊的販售商品,但在這裡的完全沒有一絲的商業氣息
而另一邊則是三個男人的部落廚房,看著他們忙進忙出
忙碌著準備我們大家今晚的部落風味餐~~
用阿美族歡呼語「一烈!」再以「海派」過生活作為一種旅行的態度,真的太有活力熱情了,十足像極了原住民生性樂觀的韻味
「一烈!海派過生活」的所屬品牌有東海岸部落工作假期、童部野放、海人家部落旅宿及Pahanhan部落雜貨店
東海岸部落工作假期和童部野放屬於遊程系列,海人家部落旅宿及Pahanhan部落雜貨店則是屬於提供空間遊程及旅遊諮詢商品販售的部分
大家應該都有聽過東海岸部落工作假期,在部落裡當志工,以四天三夜的遊程與部落共同合作完成一件事
童部野放是我這次聽到資訊,專為兒童設計的遊程,讓小朋友能深入部落體驗不同文化特色,就像夏令營一樣般的有趣
Pahanhan部落雜貨店則是會找在地部落的雜貨店進行改造
結合結合部落工藝師產品、農特產品、連結周邊遊程等,打造成東海岸部落旅遊服務的資訊站
海人家部落旅宿則是改善住宿的空間,讓整體的環境更舒適,改造出有部落文化特色的意境,並把一些在地故事的日常與傳統技藝融入空間中
同時結合在地部落的特色遊程,讓旅人更貼近部落的文化,體驗不一樣的私房旅行~~
聽東管處的處長說長濱雖然遠,但這裡有最美好的風景與事物,很值得一遊
一烈!海派過生活的正式官方LINE正式上線了
目前「Pahanhan部落雜貨店」及「海人家部落旅宿」共推出八個部落特色空間,歡迎大家踴躍加入
參加改造大賞分享會就可以獲得以下的獎品
- 加入送:可用於改造大賞8店家的200 元折價卷
- 來就送:夏日必備海派隨身扇
- 集點送:鐵粉限定海派毛巾、海派開瓶器
活動時間:4/1-4/30改造大賞活動期間
美式生活體驗|三個男人
改造大賞除了分享改造的空間外,還有這次的三個男人體驗遊程也是海人家的主題之一
三個男人分別為小嚴、Leo及Saway,三位都是在地的部落青年,小嚴和Leo也返鄉多年了,Saway則一直待在部落裡
並且他們三位都是有通過部落祖靈考驗的獵人
因上山打獵而結識,希望各司其職能組成一個團隊「三個男人」,帶領旅人體驗在地的部落文化
從部落導覽、傳統技藝、射箭、上山體驗一日獵人、下海到海域捕獵、探索潮間帶的樂趣在到品嚐部落的特色風味餐等設計一整套的私房行程
而這樣的私房行程也漸漸的知名度大增,還曾上過知名的電視雜誌媒體:鏡周刊、東森電視台「台灣1001個故事」及三立電視台「在台灣的故事」
讓更多旅人知道來長濱不在只是打卡拍照而已,還能有另一種慢享五感的深度部落旅行方式
看了這張長光部落地圖後,我才發現除了金剛大道以外,其他點我通通都沒去過耶!!
這張地圖不僅要收藏在口袋名單中,更是不能錯過在地三個男人帶路,這樣才有意思~~
「Pahanhan部落雜貨店&海人家部落旅宿」改造大賞|鳳奶客棧
這次參加三個男人的私房行程是住在鳳奶客棧和小阿姨野花,這兩家同時也是東管處改造的海人家部落旅宿
因為茶會的舉辦地點在鳳奶客棧的達魯岸taluan,所以鳳奶客棧旅宿就在達魯岸taluan下方的位置
所以地理位置都相當方便,而達魯岸taluan的對面是一間鳳奶客棧的雜貨店,也是三個男人小嚴的媽媽開的
鳳奶客棧是靠近金剛大道的長光上部落,走進鳳奶客棧,就很像是來到一個熟悉的老家氣息感
平房裡只有兩間四人的套房,另外也有背包客房的旅宿空間
鳳奶客棧|FB 地址:96243台東縣長濱鄉四維路20號 電話:0905-909506 |
鳳奶客棧-四人套房A01
鳳奶是小嚴媽媽的別名,沿用了鳳奶雜貨店的名稱
小嚴在去年參加東管處的「海人家改造計畫」,將單色的牆面彩繪出有溫度的故事旅宿
兩間四人房的風格都呈現出部落式的在地風情
空間寬敞的四人房都有化妝台、獨立式衣架、電視、小冰箱和衛浴設備,讓旅人有舒適乾淨的旅宿空間
鳳奶客棧-四人套房A02
兩間房間除了顏色上的不同以外,還注入了長光部落情侶kacaw與sunay的愛情故事元素
睡覺之前聆聽這部落的故事,特別有感
在房間一旁有個茅草屋的涼亭,坐在這裡可以看到金剛山部不同視野
同時住在鳳奶客棧離金剛大道很近,也能在部落散散步,感受部落的恬靜日常
「Pahanhan部落雜貨店&海人家部落旅宿」改造大賞|小阿姨野花
因鳳奶客棧的房間有限,所以另外一間小阿姨野花也是三個男人行程中的旅宿空間
我這次就住在小阿姨野花,小阿姨野花在靠近海邊的長光下部落
若是搭乘台鐵到玉里火車站時,轉乘台灣好行309玉長豐濱線至長濱農拓中心下車
這裡剛好有一間7-11超商,步行5-6分鐘就可以到小阿姨野花了!!
這次海人家的小阿姨野花改造大賞,改造前後對比真的差很多~~整體的視覺和長濱的氛圍太般配了
小阿姨野花|FB 地址:962臺東縣長濱鄉長濱村26鄰濱海路178-3號 電話:0928-705641 |
走進小阿姨野花這個長廊,最讓人眼睛一亮的應該就是編織的天花板和吊燈了吧!!
燈光會隨著白天和晚上的呈現出不一樣的浪漫感,長長的木椅也是我喜歡的一角
坐在這裡吹吹風,還能暫時躲避長濱的烈日~~
小阿姨野花-櫃台長廊
其實這個長廊是小阿姨野花的櫃台處,同時也是接待旅人的地方
小阿姨野花也有參加東管處的「海人家改造計畫」,海人家改造的計畫目的其實是讓專業的委員來輔導部落的旅宿空間,針對住宿的優化做健診
然後住宿在搭配一整套的行程,使旅人更深入部落玩得更盡興!!
改造是由Laboratory實驗室和米麻岸工作室帶領東華大學與臺北藝術大學的學生共同完成
Laboratory 實驗室-藝術家Lafin運用阿美族傳統竹編創作出超有美感的藝術天花板作品
配上藤編的吊燈和復古的木椅,還有手繪的野花牆,就是好夏天的部落網美牆~~
櫃檯後方是小阿姨收藏的古董區
這裡有教會在用的油墨印刷機、還有遠洋帶回的來的V8攝影機、超復古的小行李箱、早期的縫紉機和夏普收音機
還有一台超顯眼的川崎125檔車,是小阿姨的最愛老物件
手繪大朵的野花其實是小阿姨最愛的扶桑花,從門口的庭院前方和後院可以看得出來小阿姨特別喜歡種植繽紛的花朵
所以房型和旅宿名稱都有野花的特色
大家都叫小阿姨,所以沒有名字也特別好記,更加有親切感
小阿姨本人真的很好客,也相當熱情,只要你想知道的故事和部落的大小事,小阿姨都願意大方分享
而小阿姨不僅幽默還有一雙充滿藝術天份的巧手,其中兩間的房型,牆上的手繪都來自小阿姨之手
小阿姨野花的客房位在二樓
一樓則是接待區、公共使用空間、放鬆發呆、用餐的區域
在一樓其實感受不出來小阿姨野花的震撼力
二樓的絕佳視野更貼近很多人嚮往長濱的海天一色
這裡聽說滿月的時候,可以清楚看見月光海的姿色,光這樣形容我就很陶醉了
小阿姨說這裡已經經營五年多了,也是長光部落第一間的接待旅宿
所以不少人一定都曉得小阿姨野花的魅力了
在進房之前,這裡有脫水機和飲水機
一旁還放著洗好過的杯子,因為房間內沒有瓶裝水,但小阿姨野花有提供玻璃的馬克杯給旅人使用喔!!
小阿姨民宿也算是山海雙拼,有幾間房間裡可以從窗外看見雄偉壯麗的金剛山
真的是地理位置優秀,風景也絕佳~~
小阿姨野花-野花1朵
而除了長廊是海人家改造的地方外,這三間客房也是這次改造之處
雅房的野花1朵是一間兩小床的雙人房,有電視、化妝台和衣櫃,衛浴設備就在房門口的前方
小阿姨野花-野花2朵
床上的床旗與牆面的配色整齊劃一,這裡的每一間房間都有專屬的鏡子化妝台
若是不喜歡雅房,也可以選擇套房的房型
這間野花2朵有兩面窗,衛浴空間好乾淨也好明亮
小阿姨野花-野花3朵
野花3朵的雙人床是旅宿中最大張的雙人床,也是我今日入住的房型
窗戶可以看見不遠的金剛山,寬敞的空間可以攤開整個行李箱
房間很乾淨、採光佳,一次性備品及吹風機都有,衛浴設備還附上沐浴與洗髮備品,還貼心幫旅人備好洗衣粉
淋浴設備水壓強大,熱水穩定,我超級喜歡~~
▲這木作化妝台我超級喜歡,很有質感,好想搬回家(笑)
小阿姨野花靠海,所以離海邊也相當近,這也是很多旅人喜歡住這裡的原因之一
從後院的小路捷徑可以通到海邊,更是我們這次參加私房行程的下海點
跟著三個男人去海邊-踏浪尋蟹去
三個男人的行程其實有上山也有下海的系列,今天我們是體驗下海的私房行程,探索阿美族的089冰箱
今天的天氣微陰,是最舒服的溫度
我們還在享受這片海景時,三個男人的腳步已經神速到下方的海灘了
阿美族的成年男生除了要會上山打獵以外,下海潛水抓蝦打魚也是必學的技能,真的太優秀了啦!!
在遊程開始之前,Saway帶領著大家先進行活動前的祈福儀式
在阿美族的傳統文化裡,不管是上山還是下海都要先獻上檳榔、香菸及酒敬天地、山神、海神及祖靈,祈求活動過程順利、出入平安
也祈禱豐收,讓雙手可以收穫滿滿
Leo和小嚴教我們先看浪況,製作陷阱捕捉浪花蟹
三個男人先為大家先示範,別看這個動作很簡單,其實挖沙是要和海浪比速度的,整個過程相當刺激
若是浪大的時候,大概就一身濕了~~
捕捉浪花蟹是來東海岸必體驗的行程之一,同時這也是三個男人童年回憶的日常
想要吃浪花蟹,當然要自己動手抓
Leo先教我們如何製作陷阱,在這過程中,我看到這個電扇的外罩竟然可以捕捉浪花蟹,果真是生活智慧王呀!!
而且電風扇的外罩縫隙既可以篩掉沙子,同時保留住浪花蟹的體積大小,完全不會跑掉
抓浪花蟹的餌是使用魷魚的內臟,利用鐵絲穿過魷魚的內臟後綁在電扇罩就完成了
在放陷阱之前先用鐵棍做記號,在埋入陷阱
你曾體驗過抓浪花蟹嗎?
這過程真的要自己來體驗,才懂得抓浪花蟹的樂趣所在
過程中三個男人都會親自在旁指導、陪伴,幽默風趣的講解也會讓你樂在其中
在放陷阱後,我們要體驗另一種抓沙蟹
Leo說看到沙灘上的小洞,用竹枝判斷沙蟹埋身之處,再用雙手使勁開挖~~
若是運氣好還真的可以碰上大隻的沙蟹喔~~
▲每一位都在認真找尋沙蟹的足跡,東管處處長挖出一隻迷你的角眼沙蟹
▲我們將牠放開後,竟然沒有立馬跑走,只見眼睛豎立起身的模樣還真逗趣
抓蟹的方式是課本沒教的事,這是一場很適合小朋友的戶外教學
更是成了這趟旅程最珍貴的畫面
接著要來開箱捕捉到幾隻浪花蟹了
大家紛紛搖一搖電扇罩,接著就會聽到大家開心的尖叫聲
同時還會看見幾隻螃蟹的身影,就像揭曉成績單那樣的期待興奮~~
每個部落抓浪花蟹的工具和誘餌都不一樣,不過重點在於過程中的學習
與上次在水璉部落的吉籟獵人學校捕捉浪花蟹也是一樣刺激又好玩
看著東管處課長的笑容就知道每個人的放的陷阱都通通有獎喔~~~
一日漫遊東海岸「鹽寮」、「水璉」忘憂之旅,阿美族吉籟獵人學校體驗捉浪花蟹樂趣,身心療癒的苔球手作課程,遠眺台11線公路超夯網美景點
為什麼會叫浪花蟹?
小嚴說浪花蟹會順著海浪拍打時,會在白色浪花遊走覓食
由於牠們只能倒退潛沙,也稱為倒退嚕(台語),而浪花蟹只有在乾淨的海域才會有
所以台灣目前就只有花東地區才可以看到浪花蟹的足跡
而且暑假期間浪花蟹會特別的多,因為腥味會比較明顯,密集度也較高
暖心的Leo說有卵的浪花蟹要放生,這樣才能讓海洋的資源能夠一直豐富下去!! (拍手)
小阿姨跟我說這片海叫舒奈海灘,她說起小時候這裡的海灘沒有這麼近
而他們都會在這裡玩耍,她還告訴我遠方尖尖的大石頭就是sunay等待望向軍夫kacaw的地方
有機會一定要來聽聽這裡的傳說愛情故事!!
回來後簡單梳洗一下,我們接著要體驗阿美族文化的糯米釀
體驗糯米釀的地點就在小阿姨野花這裡,一邊聽浪聲,一邊體驗DIY,好愜意的行程
阿美族傳統糯米釀體驗
這是阿美族最傳統釀酒文化,也是我第一次體驗並了解糯米釀的過程
手作釀造酒是用糯米來製作,在開始之前小阿姨要大家先去洗淨雙手,雙手洗乾淨才能開始進行
小阿姨已經先把糯米洗好、浸泡、瀝水、炊煮完成了,我們只需要進行手拌開的動作
大家齊心一起的感覺很不一樣耶,一起完成一件事也很有成就感
拌勻後,撒上一些些酵母,在裝進容器裡頭
小阿姨說不能太多的酵母,否則會太苦
▲酵母裡有四種植物大葉甜香、赤蕊、老葉、毛柿
最後在糯米釀的上方放上月桃葉,增加香氣
這樣糯米釀就完成了!! 小阿姨說放三天就可以喝了
其實釀酒的溫度、比例、濕度也是會有影響,不然就很容易失敗
在這過程中小阿姨也分享糯米釀的禁忌故事
順道分享為了傳承這項糯米釀的文化,她反覆的一直製做,直到他的母親點頭認可為止
小阿姨說著說著眼眶泛淚,因為這份思念讓他憶起了母親,讓我很感動
我們都只知道喝部落的米酒,卻未曾知道製作過程的點滴
不管是趣味也好還是愛喝也好,都不能忘記釀酒文化意涵
體驗酒釀後就可以帶回家,可以加一些在布朗尼上方,或是湯圓,都很對味
三個男人部落風味餐
除了私房行程的安排,一定要品嚐三個男人的拿手好菜
部落風味餐每次都會有所不同,所以三個男人沒有紙本式的菜單,他們的菜單都來自雙手的採集、捕獵
讓大家來部落可以吃到最道地的部落食材,這才是無菜單料理最經典、最有特色的地方
晚餐的地點也在小阿姨野花,在晚餐開始前會進行說菜,介紹每一料理的特色
這次我們吃的是飛機菜(昭和菜)、涼拌過貓、魷魚、羊角涼拌海菜、山羌肉、大頭菜拌蕗蕎
每一道菜都會有主廚的專屬調製的醬料,但簡單的調味才能吃到食材本身的鮮甜度
像是蕗蕎是台東營養價值的阿美沙拉,是來台東不能錯的好味道
▲吃風味餐怎麼少了烤豬肉,也是大家最愛的一道料理
▲現切的生魚片,上岸直接料理,看得到的鮮甜好滋味
這一大鍋吳郭魚湯,真的有夠大氣,每一肉都切的好大一塊
一撈肉都比湯還要多,這就是部落的豪邁
▲聽說是賓客來的時候才有的糯米土豆飯
我好像沒吃過長濱自助式的部落無菜料理,這一餐我吃的很滿足也很有飽足感
吃得到野菜的甜和海鮮的鮮,晚餐的桌上也有下午捕獲的浪花蟹,酥脆的聲響就像是吃烤蝦一樣的脆度
期待你們也來品嚐東海岸的冰箱,感受多元風味的無菜單料理
吃飽喝足後,部落式的卡拉OK登場了
在這裡每一位都很會唱,一首接著一首,有伴舞也有笑聲
行程中不僅食也體驗了部落散播歡樂的氛圍!!
很多人喜歡長濱的慢生活,一待就是好多天
這次我遇到一位和我住在小阿姨野花的獨旅女子,她和我分享著昨天的愉快心得
我們也互相交流彼此在長濱的愜意時光~~
我來過長濱多次,這一次是很不一樣的長濱之旅,值得且難忘的
退房之前我獨自走向舒奈海灘,途中蹭蹭親人的貓咪
在無人的海景背景下美拍個幾張,在捲入海聲的療癒,還真的有點捨不回家耶~~
來長濱不在是唯獨金剛大道而已,還有深度玩部落的私房行程
找個時間出發吧!!參加三個男人上山下海的旅行菜單,來這裡愛上獨特的東海岸生活
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店家/景點資訊
- 店家名稱:三個男人
- 所在地址:96243台東縣長濱鄉四維路20號
- 營業時間:09:00-22:00
- 店家電話:0905-909506
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