開箱文|SANSUI山水智能萬用鍋SRC-H58: 電子鍋SGS檢驗合格,最夯舒肥機,雙重溫控智慧萬用鍋,一機完勝十大廚電

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開箱SANSUI山水智能萬用鍋SRC-H58

自從上次使用SANSUI山水智能導航掃地拖地兩用機器人後,看網路上也很推這台SANSUI山水智能萬用鍋SRC-H58

因為搬家後,空間很小,無法放很多台廚房電器用品,讓我很猶豫到底要選哪一台?

也因為收納的空間侷限,更不能選太大台的電器用品!!

知道SANSUI山水智能萬用鍋可以燉、煮、煎、炒、蒸、烤、舒肥以外

就連優格、發酵及烘焙都可以輕鬆料理,高達15種上的料理模式

可以取代微波爐、燉鍋、電子鍋、電磁爐、電陶爐、炒鍋、舒肥機、優格機、發酵及麵包機,讓我可以解決收納的空間問題

結合十種電器的功能,真的好強大呀!!

更是我選擇SANSUI山水智能萬用鍋的重要關鍵

這台SANSUI山水智能萬用鍋SRC-H58有SGS檢驗合格標章,不僅用得安心,清洗也相當簡單省事

讓我煮飯不在手忙腳亂,還可以煮出多種不同的口味料理

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▲收到SANSUI山水智能萬用鍋會有兩層的箱子,包裝相當用心

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▲SANSUI山水智能萬用鍋是全配的組合,不用額外加購,整機保固一年,整機重量3.87KG,輕巧不笨重,收納好方便

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SANSUI山水智能萬用鍋配件

SANSUI山水智能萬用鍋是黑色鏡面的機身,面板的功能鍵清楚不複雜,字體簡單易見,送長輩也非常適合~

萬用鍋的配件會有陶瓷釉塗層不沾內鍋、飯匙、湯勺、量杯、蒸籠、電源線

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▲陶瓷釉塗層不沾內鍋,有SGS檢驗合格,不含鉛、不含鎘重金屬,耐用不黏鍋好清洗

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▲陶瓷釉塗層不沾內鍋有刻度標示,洗米可以用量杯以外,也可以看刻度裝水,相當方便

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▲很多家庭主婦都會利用煮米飯快要熟的時候,會在飯上層蒸隔夜食材,現在有了蒸籠,不僅衛生許多,更可以多煮一道料理!!

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▲陶瓷釉塗層不沾內鍋上方放上蒸籠的功能,讓我很喜歡,喜歡做低碳料理的朋友們真的會愛上~早餐想要蒸包子、饅頭也方便

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▲收到山水智能萬用鍋的時候也發現有附飯匙和湯勺,因為通常只會送飯匙,竟然還有湯勺耶~~

而且山水智能萬用鍋的飯匙是微凹的設計,不僅好用,也好清洗

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▲附上的保證書和說明書,說明書翻開會有料理模式時間、溫度及預約保溫的參考

料理模式也可以自訂行程,根據時間及溫度自由調整~

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▲山水智能萬用鍋的上方內蓋是可以拆卸的,凹點設計防止凝露

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▲側邊可放置立式飯匙,乾淨也方便

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▲萬用鍋的後方會有一個接水盒,水蒸氣會回流

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▲隱藏式的不燙手設計,手把的電鍋也方便輕鬆拿取

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▲輕輕一按、一壓,電鍋開啟、蓋上,不卡關

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▲可拆卸的蒸氣閥、輕鬆沖洗不留汙垢、異味

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▲插座在右後方,完全不會被電線纏繞著

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SANSUI山水智能萬用鍋模式

14種+自訂行程模式,15種的料理模式,讓不會煮飯的朋友們也能事半功倍

還可以24小時預約煮飯模式,讓下班後不在匆忙,全家大小吃飯更快速

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1.高麗菜香菇炊飯/米飯

開箱萬用鍋的時候,第一道料理就是煮高麗菜香菇炊飯,讓米飯增添蔬菜的甜味,營養加分

但這是我第一次煮高麗菜香菇炊飯,很怕失敗,但我卻沒有上網找食譜,煮的很成功耶!!

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但很建議在煮炊飯的時候可以先把菜先炒過,比較有香氣

我是把米飯先鋪在下層,依序放進高麗菜、胡蘿蔔、香菇,加了兩湯匙的醬油、麻油香油

伴一伴後再蓋上鍋蓋,模式是按下米飯鍵

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萬用鍋煮飯的過程中很安靜,蒸氣閥有飄出香菇的香味,好香喔~~~

時間到會有嗶的響聲,開蓋後米粒分明,即時不會煮飯的朋友也可以輕鬆料理

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▲拿起內鍋的時候,旁邊的手把是不燙手設計

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▲最上層的食品級PP材質蒸籠可以放蔬菜,我則放上花椰菜,可以在炊飯快完成時,先取出,才不會過熟

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2.古早味滷肉/爆炒煎烤+燉煮料理

古早味滷肉真的是白飯的好朋友,但滷一鍋肉使用萬用鍋可以一機到底,不用換鍋

首先豬肉川燙過後,先開啟爆炒煎烤模式,把豬肉煎至兩面金黃色,加入蒜、米酒、黑醋去腥,再加入糖和醬油,拌炒上色

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接著再把要滷的配料放進內鍋中,加入醬油、蔥段,在依照個人比例加適當的水

一鍵換到燉煮料理模式,滷肉真的瞬間變簡單了,輕鬆不費力

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蓋上鍋蓋,一鍵燉煮料理模式就完成了喔!!

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天呀~~萬用鍋可以滷肉一機到底,真的好厲害,爆炒煎烤的模式可以因人而異,因為讓豬肉更快熟透和增添香氣,我都習慣會炒過後再燉煮~

而且萬用鍋還可以隨時開蓋熱炒、快速加熱及中途加料,隨時調味更便利

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3.菜頭玉米排骨湯/煮粥熬湯

萬用鍋煮菜頭玉米排骨湯也不用顧火,輕鬆方便,菜頭也能快速熟透,省瓦斯更省時間

萬用鍋同時有上下精控感溫器,能均勻加熱食材

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5L內鍋大容量,可以煮10人份的份量,還可以烘烤全雞,實在太推薦了!!

那天煮這一鍋湯,兩個人真的喝不完~

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4.煎鮭魚/鮮魚料理

凡是煎魚的料理,都讓我很頭痛,因為油會到處亂噴、魚皮會焦,甚至不曉得魚肉熟了沒

萬用鍋的鮮魚模式,讓鮮魚的大小料理輕鬆上桌,更不會讓廚房油膩膩的

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煮魚料理之前可以在內鍋先加一點油,鮭魚我有先兩面抹上鹽巴

放進萬用鍋後,選擇鮮魚料理模式

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擠上檸檬,鮭魚香噴噴,好下飯

真的是最佳廚友,一鍵式料理完美上桌

萬用鍋的優點還有租屋族想煎魚,但不能使用明火,萬用鍋就是一個很好的廚房電器產品了

省去買了很多的電器產品的預算,在家也能輕鬆吃飯

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有時候媽媽們會在煮中餐、晚餐的時候要炒鍋、也要湯鍋,一邊煮還要一邊顧火搞得手忙腳亂

然後洗鍋子的時候又花很多的時間

有些鍋子炒過很難清洗,刷洗時就需要更費力

萬用鍋的內鍋不沾的塗層輕輕滑過污垢就沖掉了(不可以用鋼刷、菜瓜布),真的節省很多的時間

這一桌子的菜都是萬用鍋煮出來的,很豐盛更讓一家人吃得安心又健康

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5.藍莓燕麥優格杯/優格發酵

我很愛吃優格,所以就要常常買優格,但現在萬用鍋可以自製優格,不但省荷包

還可以愛吃多少就吃多少~~

自己動手做優格,原來這麼簡單,只需要牛奶和優酪乳就可以做優格了~~~

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使用3:1的比例,牛奶的比例是3,優酪乳是1

其實也不用數字計算,可以隨心所欲,但牛奶一定要大過於優酪乳

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在內鍋的下方放上竹筷子後,盒子和蓋子都需要封住

一鍵優格發酵,40度C,8小時,隔夜就可以吃到優格,打開時會有凝固的固體,味道確實跟優格的香氣一模一樣~~

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上方加上藍莓,底層可以加一些藍莓醬,中間再加入燕麥脆片

早餐這樣吃,真的好方便呀!!

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萬用鍋採用高規格、高質量的品質,有10道的安全防護裝置:

溫度安全:雙重控溫器、溫度異常偵測

運作安全:提手防燙設計、內鍋防燙設計、鍋身防燙設計、煮粥熬湯防溢偵測、防乾燒保護裝置

電力安全:溫度異常自動斷電、24H保溫自動斷電

操作安全:故障診斷保護

萬用鍋的料理方式很多種,同時可以做蛋糕烘焙、燉湯品、甜湯、麵糰發酵、定溫舒肥等等

下次一定要跟大家分享其他的料理心得,推薦給你們,也能在家一鍵變廚神~~

 

【SANSUI 山水】智能萬用鍋 SRC-H58
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