後灣對大家來說大概就是經過不會停留的小漁村，所以造就這裡人潮稀少不被打擾的寧靜秘境
但後來這裡美景逐漸慢慢被發現後，後灣更是許多人選擇留下的住宿地點
這一次雖然我沒有要在這裡留宿，但是卻有一間我收藏許久的咖啡廳~~
讓我這一趟墾丁之旅，第一站停留最久的美食景點~~
憶起我曾經在後灣這裡住過幾晚，醒來的這一片大海真的讓我印象深刻
雖然說離市區需要20分鐘的車程，不過這裡的白天夜晚海景變化都太有魅力了~~
逅灣咖啡廳就位在後灣小村，鄰近後灣海堤，遠眺海生館
在這裡喝咖啡的美景真的和我幾年前住在這裡的感受是一模一樣，整個角度的湛藍大海都盡收眼底了!!
就連逅灣門口外觀建築與寬敞的馬路真的很像日本沖繩的氣息
中午我一抵達後，就被大門口的外觀視覺震撼住了~~
逅灣是一間海景咖啡聽，販售咖啡、輕食和飲料
是去年七、八月剛開幕的咖啡廳，結果我竟然拖到現在才來(笑)
這裡的低消是一人一杯飲品，勿帶外食、寵物
逅灣有室內的位置，也有戶外的座位
透過玻璃窗，其實天氣不熱的話，我發現坐在戶外的座位真的很有異國的氛圍感
逅灣營業時間大約是接近中午時刻
這時候的人潮和車潮還沒有很多，所以在戶外可以很盡興的拍照
而室內一樓感覺真的要看海景就比較有難度
聽說二樓才是最厲害的視角
咖啡廳其實有咖啡的品項，從精品手沖咖啡、經典咖啡到特調咖啡都有
不過大家竟是為了一款在地的飲品而來，我自己也是
還沒打開菜單時候，櫃檯的日式小點都好吸引我
很開心的是，一小盤份量少，可以同時點不同口味~~真的是太推了啦!!
▲後來我們走上二樓的位置，才發現二樓是個旋轉樓梯，不過真的不太好走~~切記要小心上下樓
天呀!!二樓的位置真的是王位耶
一整個藍色大海毫不遮掩的滿到整個視線
太美了~~~
▲遠眺的海生館及後灣沙灘都看得到，真的是無敵海景第一排無誤
我想日式的氛圍，就是要配上日式小點心，這樣才對味
其實還未送餐前，坐在這裡很放鬆
原以為會像照片裡打開窗戶，但因為冷氣的關係是沒有開窗的
不過風景還一樣是會讓人驚訝的
日本迷你鯛魚燒-紅豆 $45
這裡的輕食，我發現都是以日本的傳統小點為主~
有很多我都很想嚐試，像是烤飯糰就吸引人~~不過期待二訪能夠吃到
雕魚燒紅豆口味吃起來不會太甜，反而精緻小小的很可愛
後灣這個小漁村配上鯛魚燒真的毫不違和啊!!
蜂蜜奶油肉桂烤麻糬 $50
日式的烤麻糬也是有分很多口味，我點的肉桂香氣濃郁
沾著底下的蜂蜜，甜甜的外表脆度，我很喜歡
三色花見糰子 $60
日本的經典糰子，逅灣也吃得到
造型可愛，一口吃超方便
不過口感倒是沒有很Q彈，我覺得偏硬一些~
阿薩姆紅茶鹽奶蓋 $120
其實後灣的自製海鹽是這裡居民的生活日常，已傳承好幾代的大海味道
逅灣用的鹽奶蓋就是使用後灣的海鹽，所以鹽奶蓋才是逅灣的招牌吧!!
我個人很喜歡喝鹽奶蓋，但我很挑喝的口感，不能太鹹也不能太甜
逅灣的這一杯阿薩姆紅茶鹽奶蓋是我喝過最好喝的!! 當紅茶的茶香與奶香的結合，海鹽在嘴唇之間的溫潤
還有回甘的層次，真的是我最喜歡的奶蓋系列~~
真的很推薦必點鹽奶蓋系列
南投日月潭紅玉紅茶 $100
紅茶的茶香味就稍微偏淡一些，不過配上日系小點真的很好清爽，也很搭
這裡不僅可以是去墾丁的暫時停靠站，也可以是一間很解憂的看海咖啡廳
逅灣很值得再訪，我想要下次來這裡看夕陽
日落的美景一定會美到破表吧!!
店家/景點資訊
- 店家名稱：逅灣 Hou Wan
- 所在地址：944屏東縣車城鄉後灣路126-12號
- 營業時間：日 一 三 四 五 六 11:30-18:30
- 店家電話：0963-041349
- 備註資訊：
週二公休
