位在高雄鳳山鬧區中山路上的《Eight Hot（八哈）不一樣的麻辣燙》，是我近期晚餐消夜的新選擇
麻辣燙不僅多達50種以上的新鮮蔬食和火鍋料的選項外，還有麻辣、麻奶和叻沙三種湯頭可以自由搭配，也有乾拌的口味可以嚐鮮
點餐方式可以選擇個人套餐或是單點的方式，不管是要外帶還是內用都可以
招牌麻奶湯頭不僅喝了會上癮以外，更是我愛上《Eight Hot（八哈）不一樣的麻辣燙》的主要原因
這間高雄滷味麻辣燙確實真的不一樣
鳳山美食推薦｜Eight Hot 不一樣的麻辣燙
《Eight Hot（八哈）不一樣的麻辣燙》離鳳山古蹟龍山寺很近，我常常騎車或開車都會經過
有次停紅燈發現晚餐時間一到就有很多人在外排隊點餐
因附近路邊停車格較少，建議來這裡可以騎機車較為方便
Eight Hot 不一樣的麻辣燙-座位區
而通常吃麻辣燙和滷味通常都是要選擇外帶的方式，對於匆忙的人來說真的很不方便
但《Eight Hot（八哈）不一樣的麻辣燙》是可以內用的，不僅裝潢新穎、環境乾淨明亮
重點是還有冷氣吹餒，不怕一邊吃麻辣燙一邊狂流汗，吃完整身都濕的尷尬場景
在這裡可以優雅的吃麻辣燙，很適合約會情侶來享用~~
▲座位區還有插座可以使用，邊看手機用餐也可以順便充電，太貼心了吧!!
▲採半自助式的用餐方式，衛生紙和碗筷自行拿取，還有免費的水可以享用(冰箱飲品除外)
▲還有免費冰塊可以自取
Eight Hot 不一樣的麻辣燙-搖骰子活動
店內近期活動是消費滿200元，就可搖骰子一次
點一份套餐就可以玩搖骰子了~幾乎每個人都玩得到，順便試試自己的手氣旺不旺
▲只要參加喜八哈搖骰子活動通通都有獎，會有五種不同的折價卷(當日所得折價卷次日可使用)
最大獎是免費的一份套餐，看上面的照片是中頭獎的客人，好幸運喔
▲另一種店內優惠活動是凡是到店消費用手機掃碼
在Eight Hot 不一樣的麻辣燙粉絲團按讚打卡或是發IG限時動態
就送鴨血豆腐乙份(一支手機限一份)
▲麻辣燙有四種吃法：麻奶、麻辣、叻沙和乾拌，招牌人氣王是麻奶
Eight Hot 不一樣的麻辣燙-菜單
店家有兩種菜單形式，一種是套餐的菜單，另一種是單點的菜單
兩種都可以自由搭配湯頭，若是肚子不太餓又或是想搭配自己喜愛的食物那麼我比較推薦單點
不論是套餐和單點都先選喜愛的湯頭→在選主食→選擇辣度→最後選食蔬火鍋料(套餐則是選附餐)
而主題套餐有食肉鍋、大腸鍋、海味鍋和鮮蔬鍋，鍋物內的食材都不一樣，菜單上都有寫內含食物是什麼
並標示清楚的價位，簡單不複雜的點餐選項，輕易就上手
1.先選湯頭：有麻奶、麻辣、叻沙3種風味可以挑選
2.再選主食：王子麵、鍋燒意麵、冬粉、蒸煮麵、韓國拉麵、法式麵包，任選一
3.辣度：微辣、小辣、中辣、大辣
4.附餐：A .鴨血豆腐 or B .甜品、小菜
海味鍋+叻沙
第一次來不一樣的麻辣燙嚐鮮，就是要點不一樣的麻辣燙，才是最有特色的
海鮮麻辣燙真的是我第一次聽過的主題套餐，裡面有中卷、白蝦、火鍋料和滿滿的食蔬
中卷部是小小的，是蠻大一隻的中卷，肉質Q彈不硬，我喜歡
我覺得套餐一個人絕對會吃飽，完全不會空虛
而我點菜單上推薦的叻沙鍋，也可以換麻辣或麻奶都可以，完全都是自由搭配
▲海鮮鍋不能少白蝦這一味，鮮甜又可口
▲叻沙的湯頭完全不會辣，而且濃郁的香氣好喝到停不下來，喜歡南洋風味的叻沙味道絕對要來品嚐看看
▲海味鍋是沒有附油條的，只有大腸鍋才有
不過你若是也和我一樣喜歡麻辣的湯頭配油條是可以加購的，加購老油條一份30元
我喜歡油條泡在湯頭裡，濕潤還帶點脆度的油條更美味了
▲主食可以選王子麵、鍋燒意麵、冬粉、蒸煮麵和韓國拉麵以外
第一次聽到可以選擇法式麵包，太開心了~~
而且麵包泡在湯頭裡也好對味喔!! 超好吃的
香辣乾拌王子麵也可以單點，辣度也可以自行選擇
有微辣、小辣、中辣和大辣，因為我不太吃辣，所以我點的微辣
我很喜歡乾拌麵的香氣，所以可以有這種吃法我也超愛
而他們煮王子麵的技法很好，麵體不會過爛，熟度適中還吃得到麵的Q度
第一次聽到麻辣燙還有甜品可以吃
四種的主題套餐都可以選擇附餐，而附餐可以選鴨血豆腐或是甜品小菜，兩種擇一
甜品是茶凍，而小菜是涼拌洋蔥，我都覺得口味上很可以
單點麻辣燙+麻奶
若不喜歡吃套餐，單點也絕對可以吃得很飽，因為有50種以上的蔬食配料可以任搭
就像外面的滷味店一樣自己夾，只是這裡是用菜單手劃的，相對來說食材也比較新鮮又乾淨
我點了豬肉片、花枝丸、米血、小貢丸、鑫鑫腸、水蓮、地瓜葉、金針菇、秀珍菇、小香菇和小豆皮
然後湯頭是我超愛的麻奶口味
▲來這裡記得單點一份韓國魚板，兩個人一人一隻剛剛好
魚板很嫩搭配辣椒的香氣，超級無敵好吃
▲平常的我本來就很愛麻奶，不論是麻奶鍋燒意麵還是麻奶火鍋，都是我的第一選項湯頭
而麻奶湯頭好不好喝也決定我是否還會在回訪的原因之一
他們家的麻奶湯頭是一喝就會愛上的濃郁牛奶香，店員推薦小辣會比較有辣感，但小辣還算我可以接受範圍內
配上食蔬一起吃真的愛了愛了
▲一口麻奶湯在配一口肉真的超級滿足，小朋友喜歡吃的鑫鑫腸這裡也有喔
▲記得參加打卡活動就會送一份鴨血豆腐
這鴨血嫩到不行，豆腐也是吸飽麻辣的的湯汁在嘴巴裡呈現爆汁感
酸梅湯
我拿了冰箱的酸梅湯來喝，發現配上麻辣燙反而很搭耶~~酸甜滋味更開胃
重點是有冰塊機，好沁涼，超推薦
現在只要想起晚餐宵夜想吃麻辣燙和滷味，我都會第一念頭想到Eight Hot（八哈）不一樣的麻辣燙
快點把這間收進口袋名單，喜歡麻奶的口味的朋友更不要錯過!!
店家/景點資訊
- 店家名稱：Eight Hot（八哈）不一樣的麻辣燙
- 所在地址：830026高雄市鳳山區中山路35號
- 營業時間：晚上17:00-晚上23:30
- 店家電話：07-7407111
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